從風土的核心慢慢擴散出生活的光

慢食出張所

座落於 1922 年留下來的日治老屋——「專賣局台東出張所」——我們把這棟木造身體活化成一座慢食創生基地：餐桌、茶席、農園、論壇都在這裡發生。以慢食三原則「優質・純淨・公平」為核心，串連台東小農、漁夫與職人，把每一次造訪變成一段風土的旅程。