Slow Food House 慢食出張所，坐落於台東市一棟建於 1937 年的專賣局出張所。
2004 年這裡曾是台東孩子們的兒童故事館，2026 年重新開張——慢食餐廳、風格選品、食農體驗、 FJM 足療、地景氣味圖書館、永續樸門農園、戶外廚藝教室的集合體，也是慢食台東十四年積累的日常落地。
讓你慢慢走、慢慢聞、慢慢吃，重新認識這片土地。
出張餐桌，40 個座位的常態慢食餐廳，以慢食精神「優質 Good・純淨 Clean・公平 Fair」為核心原則， 菜單跟著四季節氣與在地食材主題性策展更換。
從早午餐、午餐、下午茶一路到晚餐， 都能入座感受土地與食物的連結，透過味蕾認識這塊土地。
店家故事、體驗紀錄、食材溯源。慢食出張所的觀察筆記，定期更新。