慢食餐廳

出張餐桌是慢食出張所旗下的常態餐飲空間。我們打破慢食的距離感，將優質(Good)、 純淨 (Clean)、 公平(Fair)的理念，化作人人都能輕鬆享用的日常料理。

餐桌上日常供應以台東風土食材為靈魂的經典麵食、風味飯點與經典小菜，讓你能隨時透過舌尖，與這片土地直覺連結。而在這座日常食材演繹平台的基底之上，偶爾會依據節氣，推出富有文化底蘊的「季節風味主題套餐」，或限定開放「慢食主廚出張菜單」，邀請台東各地的慢食職人進駐市區，展開一場限期的餐桌策展。

這裡不只是一間餐廳，更是一個支持產銷永續的起點。店內同步陳列出張所嚴選或共同研發的慢食商品，歡迎你在品嚐完日常的美味後，隨手帶走桌上的風味，讓慢食的永續精神，延續在你的居家餐桌上。